Saltet drys af græskarkerner og sesamfrø

Der bliver ca. 3 dl.

Ingredienser:

2 dl Vand.(kogende)

3 spsk. Salt

125 g. Græskarkerner

75 g. Sesamfrø

Fremgangsmåde:

Vand og salt blandes i en skål.

Når saltet er opløst, tilsættes græskarkerner og sesamfrø. Lad det trække 10 minutter.

Vandet sies fra.

Blandingen hældes ud på bagepapir på bageplade og bredes ud.

Det bages i 20 minutter ved 160 grader - der vendes rundt i blandingen et par gange undervejs.

Det afkøles på bagepapiret og hældes først på tætsluttende bøtte/glas, når drysset er helt koldt.

Drysset afkøles fuldstændigt inden det hældes på tætsluttende bøtte/glas.

Drysset afkøles fuldstændigt inden det hældes på tætsluttende bøtte/glas.