Ingredienser:
1 tsk. Chilipeber (blend 27 peberkorn og 9 tsk. chiliflager)
3/4 tsk. Røget Paprika.
1/4 tsk. Koriander.
1 tsk. Spidskommen.
1/2 Stødt Ingefær
1/2 tsk. Løgpulver.
1/2 tsk. Salt.
Fremgangsmåde:
Benyt enten en lille kaffekværn eller en lille blender, da mængden jo er lille.
Start med at blende peberkorn og chiliflager til chilipeber. Heraf tages 1 tsk. som blendes med de resterende ingredienser.