Ingredienser:

500 g. Oksefars.

1 ds. Bønner eller 3 dl. der er blødt op og kogt.

1 dl. Havregryn.

1 tsk. Chilipeber.

1 1/2 tsk. Salt.

1 1/2 tsk. Spidskommen.

4 fed Hvidløg.

1 Løg.

1 Æg.

Peber efter smag.

Fremgangsmåde:

Løgene hakkes fint - evt. blendes.

Fars og salt røres sej på røremaskine.

De resterende ingredienser tilsættes og røres 8-10 minutter. (Hvis farsen er alt for sej, da tilsæt lidt vand og rør med i farsen)

Farsen trækker 30 minutter i køleskab inden stegning.